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【図書】 老けない人は何を食べているのか

プレイブックス --
森由香子 ／著   -- 青春出版社 -- ２０１５．３ -- １８ｃｍ -- ２０２ｐ

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タイトル 老けない人は何を食べているのか
シリーズ名 プレイブックス
著者名等 森由香子 ／著  
出版 青春出版社 ２０１５．３
大きさ等 １８ｃｍ ２０２ｐ
分類 491.358
件名 抗老化 , 食生活
注記 文献あり
著者紹介 東京農業大学農学部卒。２００５年より東京・千代田のクリニックにて、入院・外来患者の血液検査値の改善に伴う栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導などに従事している。病院食や院内レストランのメニュー開発、料理本の制作などを行なう。管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。
内容紹介 シワ、シミ、たるみ、動脈硬化、高血圧などの悩みや不安は、食事や食習慣と深い関係がある。「食事からのアンチエイジング」を提唱している著者が、カラダも見た目も老けない食べ方を紹介。
要旨 こんな食生活の人は、実は「老ける」のが早い！食べ方しだいで見た目もカラダも変わる！
目次 第１章　肌年齢が若い人は何を食べているのか（毎日食べたい！肌を若々しく保ってくれるアノ食品；いつまでも若々しい人は、１日１コ卵を食べている　ほか）；第２章　見た目が若い人は何を食べているのか（顔のたるみには、マッサージよりも「よく噛んで食べる」が効果大；薄毛は、あの「おつまみ」の食べすぎが原因だった！　ほか）；第３章　カラダがサビない人は何を食べているのか（鉄をとりすぎると、カラダの細胞がサビてしまう；緑黄色野菜から、抗酸化ビタミンを無駄なくとるにはコツがある　ほか）；第４章　血管年齢が若い人は何を食べているのか（甘いものの食べすぎは、動脈硬化の原因にもなる！；食後の１時間に何をするかで、老ける老けないが決まる　ほか）；第５章　老ける食習慣、老けない食習慣（アンチエイジングのためには、本当は腹七分目がいい；若さを保つ「成長ホルモン」は、食事のリズムが関与する！　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-413-21034-8　　 4-413-21034-4
書誌番号 1113244135
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113244135

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