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【図書】 もっと野菜を！生のままベジ冷凍

時短！節約！おいしくなる新常識 -- Ｌａｄｙ　ｂｉｒｄ　Ｓｈｏｇａｋｕｋａｎ　ｊｉｔｓｕｙｏ　ｓｅｒｉｅｓ --
島本美由紀／著 -- 小学館 -- ２０１５．５ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	もっと野菜を！生のままベジ冷凍
副書名	時短！節約！おいしくなる新常識
シリーズ名	Ｌａｄｙ　ｂｉｒｄ　Ｓｈｏｇａｋｕｋａｎ　ｊｉｔｓｕｙｏ　ｓｅｒｉｅｓ
著者名等	島本美由紀／著
出版	小学館２０１５．５
大きさ等	２１ｃｍ９５ｐ
分類	596.3
件名	蔬菜 , 冷凍食品
著者紹介	料理研究家。「ラク家事アドバイザー」としても活動。冷蔵庫と食品保存のスペシャリスト。テレビや雑誌を中心に幅広く活躍中。著書「ひと目でわかる！食品保存事典」「おもわず自慢したくなる料理のラクワザ３３３」など。
内容紹介	ゆでたり、下ごしらえしなくても、冷凍保存して野菜をおいしく食べることができる。常識を覆すベジ冷凍の最新ワザと、野菜の品目別「ひと目でわかるベジ冷凍リスト」、野菜不足解消の副菜・主菜・主食レシピを紹介。
ISBN(13)、ISBN	978-4-09-103858-6　　 4-09-103858-1
書誌番号	1113274036
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113274036

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