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【図書】 いちばんやさしいさかな料理の本

ひとり暮らしでも手間なくカンタン！ --
植木もも子 ／著   -- 日東書院本社 -- ２０１５．７ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル いちばんやさしいさかな料理の本
副書名 ひとり暮らしでも手間なくカンタン！
著者名等 植木もも子 ／著  
出版 日東書院本社 ２０１５．７
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.3
件名 料理‐魚
著者紹介 料理研究家・管理栄養士・国際中医薬膳管理師・国際中医師。料理教室や雑誌、書籍などでおいしい料理を発信中。雑穀や中医栄養学にも造詣が深い。主な著書に「ひとり暮らしのおかずになるスープ１０１品」など。
内容紹介 缶詰とさしみがあれば簡単に、驚くほどおいしいさかな料理がスグにできる。いちばん栄養価とうまみが強いさばの水煮缶を使ったレシピ、さしみの盛り合わせとさくを使ったレシピ、さかな缶の常備菜レシピなどを紹介。
要旨 ひとり暮らしでも手間なくカンタン！缶詰とさしみですぐにできる、おいしくて体にいい毎日のおかず。
目次 １　万能！さば缶レシピ（さば缶を極上の食材にする３つのコツ；ごはんにあう、ササッとおかず　ほか）；２　新鮮！さしみレシピ（さしみを極上の食材にする３つのコツ；盛り合わせで、ボリュームおかず　ほか）；３　多彩！さかな缶レシピ（さかな水煮缶カタログ；さけ缶・ツナ缶で　ほか）；４　便利！常備菜レシピ（常備菜をおいしくキープする３つのコツ；さば缶で、作りおきおかず　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-528-02043-6　　 4-528-02043-2
書誌番号 1113282914
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113282914

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2054606144 iLisvirtual
港北 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2054908973 iLisvirtual

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