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【図書】 バーという嗜み

新書ｙ --
伊藤学 ／著   -- 洋泉社 -- ２０１５．１０ -- １８ｃｍ -- １９１ｐ

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タイトル バーという嗜み
シリーズ名 新書ｙ
著者名等 伊藤学 ／著  
出版 洋泉社 ２０１５．１０
大きさ等 １８ｃｍ １９１ｐ
分類 596.7
件名 酒場
著者紹介 １９６９年生まれ。８９年新宿「カクテルバー・ギブソン」に入店。藤田佳朗氏に師事。９３年「ＢＡＲレモンハート」に移り、以後１６年にわたり同店に勤務。２０１０年より六本木のバー「Ｎｅ　Ｐｌｕｓ　Ｕｌｔｒａ」にてマスターバーテンダーを務める。
内容紹介 プロ目線の店選びやスマートな飲み方、飲み比べたいウィスキー案内まで、バーを生き方のスタイルにするために、現役バーテンダーがこっそり教える、今夜バーに行きたくなる、バーの教本。
要旨 好きな酒を飲むだけなら、居酒屋でもバルでも家でもできる。では、「バーを愉しむ」とはどういうことなのか。プロ目線の店選びやスマートな飲み方、飲み比べたいウイスキー案内まで、バーを生き方のスタイルにするために、現役バーテンダーがこっそり教える、今夜バーに行きたくなる、バーの教本。
目次 第１章　バーを自分の場所にするために；第２章　バーを知る；第３章　ウイスキーとバー；第４章　カクテルとバー；第５章　シガーとバー；第６章　バーフードの楽しみ方；第７章　わたしのバーテンダー物語
ISBN(13)、ISBN 978-4-8003-0734-7　　 4-8003-0734-1
書誌番号 1113311149
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113311149

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港北 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2055265723 iLisvirtual

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