資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 有機農業がひらく可能性

アジア・アメリカ・ヨーロッパ -- シリーズいま日本の「農」を問う --
中島紀一 ／著, 大山利男 ／著, 石井圭一 ／著, 金氣興 ／著   -- ミネルヴァ書房 -- ２０１５．１０ -- ２０ｃｍ -- ２７５，６ｐ

資料詳細

タイトル 有機農業がひらく可能性
副書名 アジア・アメリカ・ヨーロッパ
シリーズ名 シリーズいま日本の「農」を問う
著者名等 中島紀一 ／著, 大山利男 ／著, 石井圭一 ／著, 金氣興 ／著  
出版 ミネルヴァ書房 ２０１５．１０
大きさ等 ２０ｃｍ ２７５，６ｐ
分類 615.71
件名 有機農業
注記 索引あり
内容 内容：　日本の有機農業　／　中島紀一著
内容紹介 日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア諸国を取り上げ、有機農業の基本的な理念と、各国での歴史的過程、農業技術や制度、振興政策などを論じるとともに、有機農業がひらく可能性を展望する。
要旨 世界の「有機農業」はいま、いかなる現状にあるのだろうか。本書は日本、アメリカ、フランスを中心としたヨーロッパ、韓国・タイ・ベトナムといったアジア諸国を取り上げ、有機農業の基本的な理念と、各国での歴史的過程、農業技術や制度、振興政策等を論じるとともに、有機農業がひらく可能性を展望する
目次 第１章　日本の有機農業―農と土の復権へ（希望としての有機農業；日本の有機農業の歩み；日本の有機農業の現在；有機農業の技術とその世界；有機農業への期待）；第２章　アメリカの有機農業―「オーガニック」を超えて「ローカル」へ（社会運動としての有機農業の展開；有機認証の必要性と必然性；アメリカの有機農業の展開状況；連邦政府の有機農業支援；有機農業の近未来）；第３章　ヨーロッパの有機農業―発展途上のフランスを中心に（有機農家の素顔から；ヨーロッパにみる有機市場の拡大；有機農業が広がる局面から；フランス有機農業運動の潮流と制度構築；官民あげての有機農業振興）；第４章　アジアの有機農業―韓国とタイ・ベトナムの事例から（韓国の有機農業；タイの有機農業；ベトナムの有機農業）
ISBN(13)、ISBN 978-4-623-07301-6　　 4-623-07301-7
書誌番号 1113317161
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113317161

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 615 一般書 利用可 - 2055222900 iLisvirtual

ページの先頭へ