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【図書】 お弁当のセカイ

お弁当づくりの地頭がよくなる -- 正しく暮らすシリーズ --
野上優佳子 ／著   -- ワニブックス -- ２０１５．１１ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル お弁当のセカイ
副書名 お弁当づくりの地頭がよくなる
シリーズ名 正しく暮らすシリーズ
著者名等 野上優佳子 ／著  
出版 ワニブックス ２０１５．１１
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.4
件名 弁当
著者紹介 １９７２年青森県生まれ。料理家として各メディアで活動中。特にお弁当は、３０年作り続け、３００種類以上の弁当箱を使った経験に裏付けられたコラムや、日々お弁当を作る母としての目線から実用性と汎用性の高いレシピが好評を博している。
内容紹介 ３０年間お弁当をつくり続けるスペシャリストが教える、がんばらないから続けられるお弁当のセカイ。明日のお弁当メニューに悩まなくなる、野上家のお弁当４原則を伝授。６３の名品おかずレシピも掲載。
目次 １　お弁当をルール化！最短距離で「おいしい」を実現（あなたの「定番おかず」は何ですか？；我が家で不滅のおかずローテーション　ほか）；２　お弁当しごとは１日の「地続き」の中で考えよう（朝は、早起きして駆け抜ける；朝のタイムスケジュール　ほか）；３　お弁当で大切なことは食べる人の「おいしい！」だけ（お弁当を好き嫌いの矯正には使いません；その「キャラ弁」は誰のため？　ほか）；４　知るほどに楽しい！「お弁当箱」のセカイ（曲げわっぱを使ってみよう；日本全国の曲げわっぱ　ほか）；５　野上家の定番５つのお弁当レシピ（我が家の王道弁当；フレンチトースト弁当　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8470-9391-3　　 4-8470-9391-7
書誌番号 1113318124
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113318124

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緑 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2073008401 iLisvirtual
都筑 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2056492383 iLisvirtual

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