【図書】 アミューズ&オードブル・レシピ
一流ホテルのシェフが教える美味しいスタイル -- ヒルトン東京 /著, フィリップ・ルイ・エガロン /〔料理監修〕 -- 世界文化社 -- 2015.11 -- 26cm -- 127p
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