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【図書】 「おいしい」のマーケティングリサーチ

新市場創造への宝探し -- 碩学舎ビジネス双書 --
高垣敦郎 ／著   -- 碩学舎 -- ２０１６．１ -- ２０ｃｍ -- ２８５ｐ

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タイトル 「おいしい」のマーケティングリサーチ
副書名 新市場創造への宝探し
シリーズ名 碩学舎ビジネス双書
著者名等 高垣敦郎 ／著  
出版 碩学舎 ２０１６．１
大きさ等 ２０ｃｍ ２８５ｐ
分類 588.09
件名 食品 , マーケティング・リサーチ
注記 文献あり
著者紹介 １９５２年京都生まれ。７６年京都府立大学農学部卒後当時ハウス食品工業（株）に入社。２００７年お客様生活研究センター長等として１３年定年まで勤務。１４年ハウス食品グループ本社（株）を退職、サーチクリエイション設立。現在、（株）インテージ顧問、関西大学大学院非常勤講師等。
内容紹介 大手食品メーカーで３０年間リサーチ業務に携わってきた著者が、新製品開発に役立つ知恵や考え方、顧客を正しく理解するためのマーケティングリサーチ方法を熱く解き明かす。
目次 第１章　マーケティングリサーチは宝探し；第２章　すべての基本は、お客様を正しく理解すること；第３章　セカンダリーデータと市場観察からの宝探し；第４章　データ分析　２つの事例；第５章　食の心理学という視点の宝探し；第６章　おいしさの理解；第７章　新市場創造の突破口を開くために
ISBN(13)、ISBN 978-4-502-16831-4　　 4-502-16831-9
書誌番号 1113335521
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113335521

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中央 ４階自然科学 Map 588.0 一般書 利用可 - 2057958963 iLisvirtual

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