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【図書】 ホテル椿山荘東京～ル・ジャルダン～アフタヌーンティーレシピ

ホテル椿山荘東京 ／著   -- 河出書房新社 -- ２０１６．６ -- ２６ｃｍ -- ９６ｐ

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タイトル ホテル椿山荘東京～ル・ジャルダン～アフタヌーンティーレシピ
著者名等 ホテル椿山荘東京 ／著  
出版 河出書房新社 ２０１６．６
大きさ等 ２６ｃｍ ９６ｐ
分類 596.6
件名 洋菓子 , 西洋料理
内容紹介 東京・文京区にある、さながら森のような広大な庭園に包まれた「ホテル椿山荘東京」。都会の中のオアシスを感じさせるおもてなしに定評があるアフタヌーンティーレシピを紹介する。
要旨 都会の中にありながら森のような広大な庭園をもつホテル椿山荘東京。そのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で創業当時から続くアフタヌーンティーはあまりにも名高く、絶大な人気を誇ります。本書ではその四季折々の秘蔵レシピを初公開。「憧れのアフタヌーンティーを家庭で楽しむ」夢を叶えます。
目次 四季を愛でるアフタヌーンティー（新緑アフタヌーンティー；夏アフタヌーンティー；秋アフタヌーンティー；冬アフタヌーンティー；椿アフタヌーンティー；桜アフタヌーンティー）；華麗なる夜のティースタンド（イブニングキュートティー；イブニングハイティー）
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-28586-3　　 4-309-28586-4
書誌番号 1113386400
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113386400

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中央 １階ポピュラー Map 596.65 一般書 利用可 - 2056421540 iLisvirtual

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