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【図書】 夫婦で行く意外とおいしいイギリス

集英社文庫 --
清水義範 ／著   -- 集英社 -- ２０１６．８ -- １６ｃｍ -- ３５３ｐ

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タイトル 夫婦で行く意外とおいしいイギリス
シリーズ名 集英社文庫
著者名等 清水義範 ／著  
出版 集英社 ２０１６．８
大きさ等 １６ｃｍ ３５３ｐ
分類 915.6
件名 イギリス－紀行 , 料理
内容紹介 食事がイマイチといわれがちなイギリス。著者夫妻も、英国人の料理への情熱のなさを感じつつ、古都の風情が残るエジンバラなどを堪能する。そして、ついに意外な食の楽しみに辿り着く！？イギリスの歴史や食の理解を深められ、旅行ガイドにもなる１冊。
要旨 加熱しただけで薄味、付き合せがいつも同じ…食事がイマイチといわれがちなイギリス。著者夫妻も、英国人の料理への情熱のなさを感じつつ、古都の風情が残るエジンバラ、ネッシーで有名なネス湖、活気に満ちた首都ロンドンなどをしみじみ、ゆったり堪能する。そして、ついに意外な食の楽しみに辿り着く！？かつて栄華を極めたイギリスの歴史や食の理解を深められ、旅行ガイドにもなるお得な一冊。
目次 エジンバラ―古都のシックな味わい；セント・アンドリューズとブレア城―ローランドからハイランドへ；インヴァネスとスペイサイド―モルト・ウイスキーはスコットランドの花；ネス湖からローモンド湖へ―ネッシーの湖、妖精たちの湖；グラスゴーとハドリアヌスの長城―マッキントッシュの建築と駆け落ち婚の村；湖水地方の自然と美―ウィンダミア湖からピーター・ラビットとワーズワースの家へ；ハワースからヨークへ―ブロンテ姉妹の家と城壁のある街；チェスターとストラトフォード・アポン・エイヴォン―ハーフティンバー様式を見て、シェイクスピアの街へ；コッツウォルズの田園風景―昔のままの田舎の村が美しい；バースとストーンヘンジ―ローマ時代の残像と先史時代の奇観；オックスフォードとウィンザー城―学問のための街と、宮殿で華やかな街；ロンドン―新旧入り混じった活気に満ちた首都
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-745483-3　　 4-08-745483-5
書誌番号 1113409596
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113409596

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山内 公開 Map 文庫本 915/シ 一般書 利用可 - 2057569754 iLisvirtual

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