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1 件中、 1 件目
【図書】
給食のおばさん、ブータンへ行く!
平澤さえ子
/著 --
飛鳥新社 -- 2017.1 -- 19cm -- 206p
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資料詳細
タイトル
給食のおばさん、ブータンへ行く!
著者名等
平澤さえ子
/著
出版
飛鳥新社 2017.1
大きさ等
19cm 206p
分類
916
件名
学校給食
,
ブータン-紀行
注記
欧文タイトル:Lunch Lady Goes To Bhutan!
著者紹介
1953年、新潟県生まれ。1983年から31年間、東京・渋谷区の7つの小中学校で定年まで勤務した。2013年、2014年、ブータン南部のゲレフの高校にそれぞれ3週間、3か月間滞在し、現地の高校生や主婦に料理を教える。2015年から10か月間、ブータンの首都ティンプーの幼稚園から高校まである学校で、料理の先生および留学生の寮母を務めた。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
学校給食を30年以上作り続けてきた著者は、ブータンで給食の改善に取り組むことに。料理の腕一本で異国の子どもたちを笑顔にした「美味しく読める」痛快ストーリー。簡単につくれるブータン料理&人気の給食レシピ付き。
要旨
学校給食ひと筋30年以上。人生の新天地に選んだのは、なんとブータン!?料理の腕一本で異国の子どもたちを笑顔にした「美味しく読める」痛快ストーリー!簡単につくれる「ブータン料理」&「人気の給食」レシピ付き。
目次
第1章 給食のおばさん、単身旅立つ;第2章 給食のおばさん、孤軍奮闘する;第3章 給食のおはざん、決断する;第4章 給食のおばさん、異文化を楽しむ;第5章 給食のおばさん、夢へ踏みだす;「ヘレヘレじいさん」(ブータンの民話);巻末付録 簡単につくれる「ブータン料理」&「人気の給食」レシピ
ISBN(13)、ISBN
978-4-86410-501-9 4-86410-501-4
書誌番号
1113449278
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113449278
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
磯子
公開
Map
916/ヒ
一般書
利用可
-
2058137025
金沢
公開
Map
916/ヒ
一般書
利用可
-
2072959470
港北
公開
Map
916/ヒ
一般書
利用可
-
2058372369
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