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【図書】 甘くてかわいいお菓子の仕事

自分流・夢の叶え方 -- １４歳の世渡り術 --
ＫＵＮＩＫＡ ／著   -- 河出書房新社 -- ２０１７．３ -- １９ｃｍ -- ２１８ｐ

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タイトル 甘くてかわいいお菓子の仕事
副書名 自分流・夢の叶え方
シリーズ名 １４歳の世渡り術
著者名等 ＫＵＮＩＫＡ ／著  
出版 河出書房新社 ２０１７．３
大きさ等 １９ｃｍ ２１８ｐ
分類 588.35
件名 パン・菓子製造業
著者紹介 １９８９年生まれ。日本菓子専門学校卒業後、マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち独立。撮影・展示用のシュガーケーキや生ケーキ、アイシングクッキー制作、企業とのコラボレーションなど多方面にわたり活動。著書に『Ｓｗｅｅｔｓ　Ａｒｔｉｓｔ　ＫＵＮＩＫＡ’ｓ　ＤＲＥＡＭＹアイシングクッキー　お砂糖で夢を描く・甘く可愛いお菓子たち』（河出書房新社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「かわいいお菓子でまわりの人を笑顔にしたい」「誰もしたことがないことを仕事にしたい」…。パティシエになる夢をかなえて、唯一無二のスイーツアーティストになった著者による、「好き」を仕事にする７つのレッスンとメッセージ。
要旨 パティシエになる夢を叶えて、唯一無二のスイーツアーティストになったＫＵＮＩＫＡの「好き」を仕事にする方法。
目次 プロローグ　Ｗｅｌｃｏｍｅ　ｔｏ　ｍｙ　ｗｏｒｌｄ；１　夢を見る―夢の国と水の中が大好きな女の子；２　続ける―ゴーグルの中の涙；３　「好き」を楽しむ―お菓子か、ファッションか？；４　経験を積む―６つ星ホテルのパティシエになる；５　自分にしかないものを見つめる―石垣島で暮らす；６　挑戦する―「好き」が「仕事」になった日；７　夢を描き続ける―創作の秘密；エピローグ　扉を開けて
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-61710-7　　 4-309-61710-7
書誌番号 1113472461
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113472461

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
山内 公開 ティーンズ 588 一般書 貸出中 - 2058557180 iLisvirtual

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