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【図書】 いちばんよくわかるはじめての料理１２０

これならできる！料理がどんどん好きになる！ -- 料理コレ１冊！ --
今泉久美 ／著   -- 学研プラス -- ２０１７．４ -- ２４ｃｍ -- １６０ｐ

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タイトル いちばんよくわかるはじめての料理１２０
副書名 これならできる！料理がどんどん好きになる！
シリーズ名 料理コレ１冊！
著者名等 今泉久美 ／著  
出版 学研プラス ２０１７．４
大きさ等 ２４ｃｍ １６０ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家、栄養士、女子栄養大学栄養クリニック特別講師　女子栄養大学栄養学部卒業。著書に『減塩＆低カロリーのダイエット鍋　おいしくて大満足！』（文化出版局）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 料理器具は１つでＯＫ。使う食材は３つだけ。とにかく簡単でおいしい料理が作れる初心者向けレシピ集。全レシピに「おいしく作れるＱ＆Ａ」を付し、プロセス写真で詳しく紹介する。
要旨 やわらかハンバーグ、ほくほくポテトサラダ、シャキシャキ肉野菜炒め、とろとろオムライス…調理道具は１つ！あと片づけもラク！使う食材は３つでＯＫ。おいしく作れるＱ＆Ａつき。
目次 １　主材料３つまで×道具１つでできる―基本の料理（肉野菜炒め；ハンバーグ；鶏のから揚げ　ほか）；２　肉・魚介・豆腐・卵の一生役立つメインおかず（肉じゃが；焼きギョーザ；焼きチキン南蛮　ほか）；３　１つの野菜で３品楽しむ―かんたんサブおかず（コールスロー；キャベツのオイスターソース炒め；キャベツの梅おかかあえ　ほか）；４　なくてはならない人気メニュー―ご飯・めん・汁もの（ご飯；五目炊き込みご飯；手巻きずし　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-800733-4　　 4-05-800733-8
書誌番号 1113476974
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113476974

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 ティーンズ 596 一般書 貸出中 - 2058506993 iLisvirtual

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