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【図書】
注文をまちがえる料理店
小国士朗
/著 --
あさ出版 -- 2017.11 -- 19cm -- 239p
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資料詳細
タイトル
注文をまちがえる料理店
著者名等
小国士朗
/著
出版
あさ出版 2017.11
大きさ等
19cm 239p
分類
369.26
件名
介護福祉-日本
,
老人性認知症
,
料理店-東京都
注記
欧文タイトル:THE RESTAURANT OF ORDER MISTAKES
著者紹介
「注文をまちがえる料理店」発起人。テレビ局ディレクター。1979年生まれ。東北大学卒業後、2003年に某テレビ局に入局。2013年に心室頻拍を発症。一時はかなり悩み落ち込む。しかし、「テレビ局の持っている価値をしゃぶりつくして、社会に還元する」というミッションのもと、数々のプロジェクトを立ち上げ、いつしか局内でもテレビ番組をまったく作らない、おかしなディレクターとして認識されるようになり、ついには専用の部署までできることに。「注文をまちがえる料理店」はとある取材時に思いついたことを形にしたもの。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
まちがえることを受け入れて、まちがえることを一緒に楽しむ。「認知症を抱える人」が接客をする、不思議であたたかいレストラン。国内外で大きな反響を呼んだイベントを仕掛けた著者が、「注文をまちがえる料理店」を物語形式で紹介する。
要旨
まちがえることを受け入れてまちがえることを一緒に楽しむ「認知症を抱える人」が接客をする不思議であたたかいレストランのものがたり。
目次
Prologue 「注文をまちがえる料理店」ができるまで(「間違える」ことを楽しむ料理店;ハンバーグが餃子になった!? ほか);第1部 「注文をまちがえる料理店」で本当にあったものがたり(ヨシ子さんのものがたり 働くことができる喜び―福祉チームのサポーターさんから;三川さん夫婦のものがたり1 料理店で夫婦二人の演奏会―三川一夫さんから ほか);第2部 「注文をまちがえる料理店」のつくりかた(“強烈な原風景”になったのはなんてことない普通の光景だった!?;何かを失って、何かを得る―あのとき思った“いつか”が来た ほか);Epilogue 「注文をまちがえる料理店」のこれから(一人一人が「仲間」;そこには“あたりまえ”の風景が広がっていた ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-86667-029-4 4-86667-029-0
書誌番号
1113537583
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113537583
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鶴見
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港南
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旭
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磯子
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2061548478
戸塚
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2061458479
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