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【図書】 外食ビジネス人材活用１５のポイント

人手不足は仕事の「見える化」で解消！ --
中武篤史 ／著   -- 同友館 -- ２０１８．９ -- ２１ｃｍ -- １９３ｐ

資料詳細

タイトル 外食ビジネス人材活用１５のポイント
副書名 人手不足は仕事の「見える化」で解消！
著者名等 中武篤史 ／著  
出版 同友館 ２０１８．９
大きさ等 ２１ｃｍ １９３ｐ
分類 673.97
件名 外食産業－日本 , 人事管理
注記 平成３１年４月より順次施行される「働き方改革関連法」に対応！
著者紹介 １９７１年大阪生まれ。２０１２年に独立し、株式会社ユアコンパス代表取締役社長、フードビジネス人事労務総合研究所（社会保険労務士事務所）所長。ＯＲＡ大阪外食産業協会が運営するＯＲＡ大阪外食産業大学店長マネジメントコース講師。著書として『いま求められる「草食系リーダー」のための、“や・わ・ら・か・指導術”』（２０１４年、みらいパブリッシング）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 平成３１年４月より順次施行される「働き方改革関連法」に対応！新制度に対する最適解を誌上公開！！
目次 第１部　店の「体幹」アップが持続した成長に結びつく（ホワイト化でちゃんと稼ぐために；いい人を集めて運用していく；成功している店は“体幹”が鍛えられている！）；第２部　飲食店経営に必須の成長戦略１５のポイント―従業員にとって働き甲斐のあるお店がお客を呼ぶ！（採用―労働力を確保するために；運営―働き方改革に対応するために；制度―持続的成長性を手に入れるために；業績アップ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-496-05374-0　　 4-496-05374-8
書誌番号 1113623291
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113623291

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旭 公開 Map 673 一般書 利用可 - 2074451821 iLisvirtual

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