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【図書】 辺境メシ

ヤバそうだから食べてみた --
高野秀行 ／著   -- 文藝春秋 -- ２０１８．１０ -- １９ｃｍ -- ３１１ｐ

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タイトル 辺境メシ
副書名 ヤバそうだから食べてみた
著者名等 高野秀行 ／著  
出版 文藝春秋 ２０１８．１０
大きさ等 １９ｃｍ ３１１ｐ
分類 596.04
件名 食生活 , 料理 , 紀行
著者紹介 １９６６年東京都生まれ。ノンフィクション作家。早稲田大学探検部所属時に執筆した『幻獣ムベンベを追え』でデビュー。２００５年『ワセダ三畳青春記』で酒飲み書店員大賞を受賞。２０１３年刊『謎の独立国家ソマリランド』で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞。他に『西南シルクロードは密林に消える』など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ジャングルのゴリラ肉、恐怖のスパーリング・エイ料理ホンオ、“女性用絶倫食材”カエルの子宮…。ヤバそうなものは何でも食べてみた。辺境探検家がありとあらゆる奇食珍食に挑んだ、抱腹絶倒の食の冒険ノンフィクション。
要旨 人類最後の秘境は食卓だった！食のワンダーランドへようこそ―辺境探検家がありとあらゆる奇食珍食に挑んだ、驚嘆のノンフィクション・エッセイ！
目次 １　アフリカ　ゴリラを食った男の食浪漫；２　南アジア　怪魚、水牛、密造酒…爆発だ！；３　東南アジア　思わずトリップするワンダーフード；４　日本　猛毒フグの卵巣から古来のワニ料理まで；５　東アジア　絶倫食材に悶絶した日々；６　中東・ヨーロッパ　臭すぎてごめんなさい；７　南米　魔境へようこそ―
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-390919-6　　 4-16-390919-2
書誌番号 1113634307
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113634307

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