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【図書】 ウイスキー・ライジング

ジャパニーズ・ウイスキーと蒸溜所ガイド決定版 --
ステファン・ヴァン・エイケン ／著, 山岡秀雄 ／訳, 住吉祐一郎 ／訳   -- 小学館 -- ２０１８．１１ -- ２３ｃｍ -- ３８３ｐ

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タイトル ウイスキー・ライジング
副書名 ジャパニーズ・ウイスキーと蒸溜所ガイド決定版
著者名等 ステファン・ヴァン・エイケン ／著, 山岡秀雄 ／訳, 住吉祐一郎 ／訳  
出版 小学館 ２０１８．１１
大きさ等 ２３ｃｍ ３８３ｐ
分類 588.57
件名 ウィスキー
注記 原タイトル：ＷＨＩＳＫＹ　ＲＩＳＩＮＧ
著者紹介 【ステファン・ヴァン・エイケン】ベルギーおよびスコットランドで育ち、２０００年に日本に移住。ジャパニーズ・ウイスキーに関するオンラインの情報源Ｎｏｎｊａｔｔａを主宰。『ウイスキー・マガジンＵＫ』の日本担当編集者。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ジャパニーズ・ウイスキーの全てを解説。いままでほとんど書かれていなかった、ジャパニーズ・ウイスキーの歴史を詳細に記述。その他、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載する。
要旨 ジャパニーズ・ウイスキーの情報を世界に発信し続けている著者による、ジャパニーズ・ウイスキーの歴史全体を、詳細に記述した初の本。日本の全蒸溜所の最新の調査データも掲載。世界のコレクターが追い求める、伝説的なジャパニーズ・ウイスキーのボトルに関して詳細に解説。ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーも紹介。
目次 １　オン・ザ・ウェイ（ジャパニーズ・ウイスキーの歴史）；２　蒸溜器：日本の蒸溜所現在と過去（山崎蒸溜所・白州蒸溜所・知多蒸溜所（ビームサントリー株式会社）；余市蒸溜所・宮城峡蒸溜所（ニッカウヰスキー株式会社）；富士御殿場蒸溜所（キリンディスティラリー株式会社）　ほか）；３　ジャパニーズ・ウイスキーを飲む（ジャパニーズ・ウイスキー・バーへのガイド；アイコン的なジャパニーズ・ウイスキーのシリーズ；グラスの中へ：３３の記憶に残るウイスキー）
ISBN(13)、ISBN 978-4-09-388631-4　　 4-09-388631-8
書誌番号 1113642382
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113642382

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中央 ４階自然科学 Map 588.5 一般書 利用可 - 2063863346 iLisvirtual

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