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【図書】 美しいフランステーブルウェアの教科書

実用的な器・魅力的な器 --
イネス・ウージェル ／文, クリスティアン・サラモン ／写真, 河合恵美 ／監修・訳, 中山久美子 ／訳   -- パイインターナショナル -- ２０１８．１２ -- ２５ｃｍ -- １８３ｐ

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タイトル 美しいフランステーブルウェアの教科書
副書名 実用的な器・魅力的な器
著者名等 イネス・ウージェル ／文, クリスティアン・サラモン ／写真, 河合恵美 ／監修・訳, 中山久美子 ／訳  
出版 パイインターナショナル ２０１８．１２
大きさ等 ２５ｃｍ １８３ｐ
分類 596.9
件名 食器－フランス
注記 原タイトル：ＬＡ　ＰＡＳＳＩＯＮ　ＤＥＳ　ＡＲＴＳ　ＤＥ　ＬＡ　ＴＡＢＬＥ
注記 文献あり　年表あり
著者紹介 【イネス・ウージェル】装飾美術とアンティーク専門のジャーナリスト。アール・ド・ヴィーヴル（暮らしの芸術）に関する執筆活動を主に行う。『エル・デコラシオン』『マリー・クレール・メゾン』誌などに寄稿。主な著者に『魅惑のアンティーク照明　ヨーロッパあかりの歴史』（西村書店）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 フランスのテーブルウェアの歴史を美しい写真と共に系統的に学ぶことができる１冊。フランスを代表する陶磁器をはじめ、チョコレート用の銀器やシャンパン用のフリュート、パン用のコルベイユ等、様々なテーブルウェアを歴史的背景から解説する。
要旨 ムスティエやリモージュ等、フランスを代表する陶磁器をはじめ、チョコレート用の銀器やシャンパン用のフリュート、パン用のコルベイユ等、様々なテーブルウェアを歴史的背景から解説。ヨーロッパの食卓文化の基準となった、フランスのテーブルウェアの歴史と様式を美しい写真と共に系統的に学ぶ事ができる、決定版です。
目次 テーブルの装い方；陶磁器の皿；大皿と特別な用途の器；カトラリー；ガラス；食卓の装飾品；お茶、コーヒー、チョコレートの器；付録
ISBN(13)、ISBN 978-4-7562-5129-9　　 4-7562-5129-3
書誌番号 1113648227
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113648227

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中央 １階ポピュラー Map 596.9 一般書 利用可 - 2063953620 iLisvirtual

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