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【図書】 フライパンひとつで、麺

武蔵裕子 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０１９．３ -- ２０×２１ｃｍ -- ７１ｐ

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タイトル フライパンひとつで、麺
著者名等 武蔵裕子 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０１９．３
大きさ等 ２０×２１ｃｍ ７１ｐ
分類 596.3
件名 麺類
著者紹介 料理研究家。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中。著書に『帰って１０分絶品おかず』（新星出版社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ざるもボウルも鍋もいらない、フライパンひとつでつくる麺レシピ集。麺と水、材料をぜんぶ入れて、蒸し焼きや蒸し煮にするだけ。お昼に夜食にさっとできる６２レシピを収録する。
要旨 パスタ／冷凍うどん・そば／中華蒸し麺６２レシピ。
目次 パスタ（ナポリタン；カルボナーラ　ほか）；冷凍麺（お好み焼きうどん；レタスたっぷりツナマヨうどん　ほか）；中華蒸し麺（ねぎたっぷり塩焼きそば；かにかまあんかけ天津風　ほか）；市販の缶詰や瓶詰を使って超簡単麺（コンビーフキャベツパスタ；さばみそパスタ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21352-8　　 4-579-21352-1
書誌番号 1113675831
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113675831

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中央 １階ポピュラー Map 596.38 一般書 利用可 - 2064753854 iLisvirtual

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