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1 件中、 1 件目
【図書】
世界のへんな肉
新潮文庫
--
白石あづさ
/著 --
新潮社 -- 2019.5 -- 16cm -- 220p
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資料詳細
タイトル
世界のへんな肉
シリーズ名
新潮文庫
著者名等
白石あづさ
/著
出版
新潮社 2019.5
大きさ等
16cm 220p
分類
596.3
件名
料理(肉)
,
紀行
内容紹介
イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ、グアマテラのコラーゲンたっぷりのアルマジロ…。旅の楽しさは現地の食べ物と人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行。
要旨
世界は広い。ところ変われば肉も変わる。訪れた国は100以上。日本では食べられない動物たちはどんな味?イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ。グァテマラのアルマジロはコラーゲンたっぷりでお肌プルプル。スウェーデンではサンタの友達トナカイを食べちゃった!旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行!
目次
ユーラシア篇;アフリカ篇;中南米篇;ヨーロッパ篇;アジア篇;日本篇
ISBN(13)、ISBN
978-4-10-101361-9 4-10-101361-6
書誌番号
1113686400
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113686400
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所蔵
所蔵は
2
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
保土ケ谷
公開
Map
文庫本
596.3
一般書
利用可
-
2072637090
旭
公開
Map
文庫本
596.3
一般書
利用可
-
2071439308
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