資料詳細

【図書】 マレーシア地元で愛される名物食堂

ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店 --
古川音／著 -- ダイヤモンド・ビッグ社 -- ２０１９．７ -- ２１ｃｍ -- １２８ｐ

タイトル	マレーシア地元で愛される名物食堂
副書名	ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店
著者名等	古川音／著
出版	ダイヤモンド・ビッグ社２０１９．７
大きさ等	２１ｃｍ１２８ｐ
分類	596.2
件名	マレーシア連邦－案内記 , 料理店
内容紹介	安くてウマい食が街に溢れている、これが多民族国家マレーシアの魅力。常に変化する食の世界で、街と人に根付いた食と文化に心引かれ、通いたくなるパワーフードと味のある食堂を徹底ガイド。職人ワザが光る絶品スイーツ＆スナックも紹介する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-478-82321-7　　 4-478-82321-9
書誌番号	1113706095
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113706095

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー		596.22	一般書	貸出中	-	2065210811