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【図書】 江戸文化いろはにほへと

粋と芸と食と俗を知る愉しみ --
越後屋助七 ／著   -- 亜紀書房 -- ２０１９．８ -- １９ｃｍ -- ２２３ｐ

資料詳細

タイトル 江戸文化いろはにほへと
副書名 粋と芸と食と俗を知る愉しみ
著者名等 越後屋助七 ／著  
出版 亜紀書房 ２０１９．８
大きさ等 １９ｃｍ ２２３ｐ
分類 210.5
件名 日本－文化－歴史－江戸時代 , 江戸
著者紹介 １９３９年東京・浅草に生まれる。慶應義塾大学商学部を卒業後、京都「美濃吉」で修業。６３年に家業である江戸時代から続くどぜう料理店「駒形どぜう」に入り、９１年、六代目越後屋助七を襲名。２００１年メセナ文化賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 これであなたも江戸通に。江戸の香りを今に伝える浅草の老舗どじょう屋が３０年余にわたって開催してきた講演サロン「江戸文化道場」。２００回を超えるその中から選りすぐりの江戸噺をまとめた入門書。
要旨 江戸の香りを今に伝える浅草の老舗どぜう屋が３０年余にわたって開催してきた講演サロン「江戸文化道場」。２００回を超えるその中から選りすぐりの江戸噺をまとめた入門書！初心者から上級者まで！東京江戸文化入門。
目次 第１章　教養篇―江戸の暮らしと知恵を知る（江戸の町と人情；江戸の味；風俗と技）；第２章　実践編―粋なおとなの愉しみ（特別対談―駒形どぜう六代目×宝井琴梅（講釈師）；歌舞伎・能・文楽；大相撲　ほか）；第３章　江戸・東京お買い物帖―名所に名店あり（日本橋界隈；神田・神保町界隈；銀座・京橋界隈　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7505-1602-8　　 4-7505-1602-3
書誌番号 1113709673
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113709673

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中央 ５階人文科学 210.5 一般書 貸出中 - 2064988398 iLisvirtual
港北 公開 Map 210.5 一般書 利用可 - 2065028223 iLisvirtual

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