【図書】 菜の花と人間の文化史
アブラナ科植物の栽培・利用と食文化 -- アジア遊学 -- 武田和哉 /編, 渡辺正夫 /編, 矢野健太郎 /〔ほか執筆〕 -- 勉誠出版 -- 2019.6 -- 21cm -- 220p 図版16p
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