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【図書】 ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ

松本有美 ／著   -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１９．９ -- ２４ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ
著者名等 松本有美 ／著  
出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ ２０１９．９
大きさ等 ２４ｃｍ ９５ｐ
分類 596.6
件名 洋菓子
著者紹介 料理研究家。１９７８年兵庫県生まれ、在住。２０１３年にブログを開設し、毎日作っている家族のための料理、スイーツ、パン、作りおきの工夫を紹介。現在は、『きょうの料理』（ＮＨＫ　Ｅテレ）などテレビ出演をはじめ、雑誌、書籍、家電メーカーなど企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。著書に『２時間で３日分の献立づくり～７人家族、ゆーママの台所しごと』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 特別なものは使わず、スーパーで買える材料だけ。お菓子作りが初めてでも、時間のない人でも手軽に作れる焼き菓子レシピを紹介する。常温と冷凍それぞれの保存方法と保存期間を掲載。作りおきしていつでも食べられるのも魅力。
要旨 ブログ月間アクセス数２４０万ＰＶ！丁寧な解説が大好評！家にある材料を混ぜるだけ！基本のお菓子が失敗なく作れます！７０レシピ。
目次 １　混ぜるだけの焼き菓子（「基本のマフィン」；「基本のパウンドケーキ」　ほか）；２　型のいらない焼き菓子（「基本のアイスボックスクッキー」；「基本のスコーン」）；３　ステップアップの焼き菓子（「基本のバニラシフォンケーキ」；「基本のロールケーキ」）；４　定番のクリーム　フィリング　コンフィチュール（クリーム；コンフィチュール　ほか）；５　市販の材料で作るお菓子（ホットケーキミックスを使って；パイシートを使って　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-065537-6　　 4-04-065537-0
書誌番号 1113719193
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113719193

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戸塚 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2074778693 iLisvirtual
栄 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2065146722 iLisvirtual

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