資料詳細

【図書】 からだを整えるフルーツｉｎ紅茶

薬日本堂／監修, 大越郷子／料理制作 -- 大泉書店 -- ２０１９．９ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

タイトル	からだを整えるフルーツｉｎ紅茶
著者名等	薬日本堂／監修, 大越郷子／料理制作
出版	大泉書店２０１９．９
大きさ等	２１ｃｍ１１１ｐ
分類	498.583
件名	薬膳 , 果実 , 紅茶
注記	索引あり
内容紹介	「フルーツを切って、紅茶を注ぐだけ」の簡単ドリンクレシピ。フルーツは約５０種類紹介。各フルーツ、フルーツの組み合わせによって、味・香り・薬膳効果が変わるので、その日の体調や気分に合わせた紅茶を楽しめる。フルーツの栄養素も収録する。
要旨	なんとなく不調でも薬膳の知恵ですっきりシャキッとなる！
目次	１　薬膳から見たフルーツｉｎ紅茶（薬膳の基本的な考え方とは；フルーツの五性とは　ほか）；２　フレッシュフルーツｉｎ紅茶（アボカドミルク紅茶；いちご紅茶　ほか）；３　ドライフルーツｉｎ紅茶（あんず紅茶；かき紅茶　ほか）；４　フルーツｉｎ紅茶の作り方（セイロン／ダージリン／ウバ；グレープフルーツ　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-278-03799-9　　 4-278-03799-6
書誌番号	1113723781
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113723781

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