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【図書】 ＳＨＩＯＲＩの∞小鍋

ＳＨＩＯＲＩ ／著   -- 講談社 -- ２０１９．１０ -- １８ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル ＳＨＩＯＲＩの∞小鍋
著者名等 ＳＨＩＯＲＩ ／著  
出版 講談社 ２０１９．１０
大きさ等 １８ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 鍋料理
注記 奥付のタイトル：ＳＨＩＯＲＩのむげん小鍋
著者紹介 料理家。１９８４年生まれ。短大卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。東京・代官山の料理スタジオ「Ｌ’ａｔｅｌｉｅｒ　ｄｅ　ＳＨＩＯＲＩ」で料理教室を主宰、また２０１７年東京・中目黒にファラフェルスタンド「Ｂａｌｌｏｎ」をオープン。著書に『作ってあげたい彼ごはん』（宝島社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 短時間で作れて野菜もたっぷり、栄養バランスもよくて、バリエーションが無限。毎日食べても飽きない小鍋レシピ集。「１　大胆アイデア鍋」から「７　ほったらかしでコトコト」までの章立てで、全７３レシピを紹介する。
要旨 すぐ食べたい！一品完成片づけラクチン！！むげんのバリエーション。パクチーも激辛も誰にも気兼ねしない！小鍋って、自由気まま。全７３レシピ。
目次 １　大胆アイデア鍋；２　旅する鍋で世界旅行；３　定番を制するものは鍋を制する！！；４　魅惑のあんかけ倶楽部へようこそ；５　癒やしのほっといたわり鍋；６　ぜいたくぅー鍋；７　ほったらかしでコトコト
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-517675-7　　 4-06-517675-1
書誌番号 1113731037
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113731037

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 596 一般書 貸出中 - 2065372889 iLisvirtual

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