資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 作りおき×すぐできおかず４００品

使いやすい１５食材をフル活用！ --
阪下千恵 ／著   -- 学研プラス -- ２０２０．２ -- ２５ｃｍ -- １７５ｐ

資料詳細

タイトル 作りおき×すぐできおかず４００品
副書名 使いやすい１５食材をフル活用！
著者名等 阪下千恵 ／著  
出版 学研プラス ２０２０．２
大きさ等 ２５ｃｍ １７５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家・栄養士。獨協大学外国語学部フランス語学科、淑徳短期大学食物栄養学科卒業。外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品などの宅配会社を経て独立。書籍、雑誌、企業販促用レシピの開発、ＨＰ、テレビ等の料理レシピ作成、食育関連講習会など幅広く活動。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 毎日忙しい人に向けて、使いやすい１５食材をセレクト。食材別に、時間がなくてすぐ食べたいときの「すぐできおかず」と、少し余裕があって明日以降に備えたいときの「作りおきおかず」を４００品紹介する。その日の状況で選べるレシピが満載。
目次 １　人気のおかずベスト５（ハンバーグ；鶏のから揚げ　ほか）；２　肉のおかず（豚肉；鶏肉　ほか）；３　魚のおかず（魚切り身）；４　野菜のおかず（キャベツ；もやし　ほか）；５　卵・大豆製品のおかず（卵；大豆製品）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-801116-4　　 4-05-801116-5
書誌番号 1113757381
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113757381

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 596 一般書 貸出中 - 2065840181 iLisvirtual

ページの先頭へ