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【図書】 福島で酒をつくりたい

「磐城壽」復活の軌跡 -- 平凡社新書 --
上野敏彦 ／著   -- 平凡社 -- ２０２０．２ -- １８ｃｍ -- ２８６ｐ

資料詳細

タイトル 福島で酒をつくりたい
副書名 「磐城壽」復活の軌跡
シリーズ名 平凡社新書
著者名等 上野敏彦 ／著  
出版 平凡社 ２０２０．２
大きさ等 １８ｃｍ ２８６ｐ
分類 588.52
件名 鈴木酒造店
注記 文献あり
著者紹介 １９５５年神奈川県生まれ。記録作家、コラムニスト。横浜国立大学経済学部を卒業し、７９年より共同通信記者。社会部次長、編集委員兼論説委員を経て、現在２度目の宮崎支局長。著書に『辛基秀　朝鮮通信使に掛ける夢――世界記憶遺産への旅』（明石書店）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 東日本大震災の津波で蔵ごと流されながら、異郷の地で震災８か月後に酒造りを再開、家族一丸となって酒を醸してきた鈴木酒造店。その悲願は再び、故郷・浪江で酒を造ること。蔵を仕切る鈴木大介・荘司兄弟を軸に、銘酒「磐城壽」復活に懸ける家族の姿を描く。
要旨 東日本大震災の津波で蔵ごと流されながらも、異郷の地で八か月後に酒造りを再開、家族一丸となって酒を醸してきた鈴木酒造店。その悲願は再び、故郷・浪江で酒を造ること。蔵を仕切る鈴木大介・荘司兄弟を軸に、銘酒「磐城壽」復活に懸ける家族の姿を描く。酒は人と人を結びつける力水。故郷へ帰る日がついにやってくる―。
目次 序章　奇跡のスピード再生；第１章　震災後の決断；第２章　故郷の海辺を思う；第３章　異郷の地で酒を造る；第４章　土を耕し、酒を醸す；第５章　故郷・浪江へ帰る日；あとがき―日本一であり続ける意味
ISBN(13)、ISBN 978-4-582-85934-8　　 4-582-85934-8
書誌番号 1113761988
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113761988

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中央 ４階自然科学 Map 588.5 一般書 利用可 - 2065951390 iLisvirtual

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