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【図書】
サンドウィッチと喫茶の時間
川口葉子
/著 --
グラフィック社 -- 2020.3 -- 21cm -- 174p
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資料詳細
タイトル
サンドウィッチと喫茶の時間
著者名等
川口葉子
/著
出版
グラフィック社 2020.3
大きさ等
21cm 174p
分類
596.6
件名
サンドイッチ
,
喫茶店-日本
著者紹介
ライター、喫茶写真家、コーヒー中毒者。茨城県生まれ、インド育ち、早稲田大学第一文学部卒。著書に『東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴』(実業之日本社)ほか多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
ユニークで贅沢、そしてとてもおいしい断面はいかが?著者自らが訪ねた北海道から沖縄まで、全国67店舗。「挟むもの」「挟まれるもの」、色々なサンドウィッチの名作の魅力、それぞれのカフェ・喫茶の魅力を丁寧な取材記事でまとめた1冊。
要旨
なにかでナニカを挟んだおいしいものいろいろ。食パン、クロワッサン、ベーグル、ポンチキ、リュスティックetc…食べ物は「挟む」とより美しく、美味しくなるようです。
目次
Classic(北海道函館市);さえら(北海道札幌市);ニセコ山麓パーラー(北海道虻田郡ニセコ町);中通りサティスファクション(秋田県秋田市);carta(岩手県盛岡市);BOTA coffee(山形県山形市);TARO CAF´E(福島県耶麻郡猪苗代町);ウミネコ商店(福島県いわき市);日暮らしサンドウィッチ(千葉県千葉市);一本杉農園(栃木県鹿沼市)〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN
978-4-7661-3291-5 4-7661-3291-2
書誌番号
1113768232
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113768232
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
596.63
一般書
貸出中
-
2068916421
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