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【図書】 鎌倉だから、おいしい。

甘糟りり子 ／著   -- 集英社 -- ２０２０．４ -- １９ｃｍ -- １８９ｐ

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タイトル 鎌倉だから、おいしい。
著者名等 甘糟りり子 ／著  
出版 集英社 ２０２０．４
大きさ等 １９ｃｍ １８９ｐ
分類 914.6
著者紹介 作家。１９６４年横浜生まれ。３歳から鎌倉在住。都市に生きる男女と彼らを取り巻く文化をリアルに写した小説やコラムに定評がある。近著の『産む、産まない、産めない』（講談社）は版を重ねるほどに話題に。著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 幼少期から鎌倉で育ち、今なお住み続ける著者が、愛し、慈しみ、ともに過ごしてきたともいえる、鎌倉の珠玉の美味を語るエッセイ集。ガイドブックやグルメサイトでは絶対にわからない、鎌倉育ちだから知っているおいしさと魅力に出会える１冊。
要旨 鎌倉にはとびきりのご馳走もあれば家族の食卓、日々の手料理、常備菜…その「おいしい」ものたちは、私の思い出の傍らにずっと寄り添っている。
目次 序　お屋敷街に佇む未来の老舗―イチリンハナレ・中華料理；春（時間がアクセサリーとなる洗いをかけたシルクのような空間―オルトレヴィーノ・エノガストロノミア；記念日には桜のアーチを通って出かけたい―ローストビーフの店鎌倉山・ローストビーフ　ほか）；夏（窓からはフェリーニの映画みたいな景色が見える―バー・ケルピー・バー；森の中にいるような居心地の良さ鎌倉らしさってこういうこと―ガーデンハウス・カリフォルニア料理　ほか）；秋（カフェでも喫茶店でもない空間　鎌倉山の一枚の木の葉―ハウスオブフレーバーズ・洋菓子；箸で手打ちパスタお椀でアクアパッツァ―Ａｋｉｚｕｋｉ・イタリア料理　ほか）；冬（料理人とバーテンダーのセッションを味わえる―波と風・日本料理；料理人は表現者　彼女を見ているとそう思う―マンナ・イタリア料理　ほか）；〆　百回近く通っています　進化し続ける日本料理―田茂戸・日本料理
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-788037-3　　 4-08-788037-0
書誌番号 1113775135
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113775135

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 914.6/ア 一般書 貸出中 - 2066387499 iLisvirtual
中央 ３階ヨコハマ資料 Map 県下３ 914.6/ア 一般書 利用可 館内のみ 2066063111 iLisvirtual
鶴見 公開 Map 914/ア 一般書 利用可 - 2066524488 iLisvirtual
中 公開 Map 914/ア 一般書 利用可 - 2066174932 iLisvirtual
港南 公開 914/ア 一般書 貸出中 - 2066176048 iLisvirtual
緑 公開 Map 914/ア 一般書 利用可 - 2066176196 iLisvirtual
戸塚 公開 914/ア 一般書 貸出中 - 2066174800 iLisvirtual
栄 公開 914/ア 一般書 貸出中 - 2066176056 iLisvirtual
泉 公開 914/ア 一般書 予約準備中 - 2066387456 iLisvirtual

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