平野恵理子 /著   -- 天夢人 -- 2020.4 -- 21cm -- 157p

資料詳細

タイトル こんな、季節の味ばなし
著者名等 平野恵理子 /著  
出版 天夢人 2020.4
大きさ等 21cm 157p
分類 596.04
件名 食物 , 料理
著者紹介 イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数。1961年、静岡県生まれ、横浜育ち。現在は八ヶ岳山麓に在住。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 山菜、蕗味噌、春キャベツ、じゅんさい、空豆、とうもろこし、さんま、こはだ、牡蠣、生たらこ、小鯛の笹漬け、新海苔…。日本の四季を味わう幸福。日々の暮らしを愉しむ達人が、ぬくもりあふれるイラストと軽妙なエッセイで奏でる味覚の歳時記。
要旨 日本の四季を味わう幸福。日々の暮らしを愉しむ達人が、ぬくもりあふれるイラストと軽妙なエッセイで奏でる味覚の歳時記。
目次 春の味ばなし(山菜;蕗味噌 ほか);夏の味ばなし(じゅんさい;空豆 ほか);秋の味ばなし(さんま;こはだ ほか);冬の味ばなし(生たらこ;小鯛の笹漬け ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-635-82220-6   4-635-82220-6
書誌番号 1113775184
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113775184

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066458426 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066063162 iLisvirtual