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【図書】 ホットクックお助けレシピ

少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！ --
橋本加名子 ／著   -- 河出書房新社 -- ２０２０．４ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル ホットクックお助けレシピ
副書名 少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！
著者名等 橋本加名子 ／著  
出版 河出書房新社 ２０２０．４
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 シャープの自動調理鍋ホットクックを使った、「食材や調味料の種類はできるだけ少なく、それでいておいしいレシピ」だけを厳選紹介。毎日の家事をもっとラクにしたい人のためのレシピブック。
要旨 シャープの自動調理鍋「ホットクック」は、材料を入れてスイッチポン！で料理がつくれる便利な調理家電。この本では、「食材や調味料の種類はできるだけ少なく、それでいておいしいレシピ」だけをご紹介。毎日の家事をもっとラクにしたい人のためのレシピブックです。
目次 １　無水調理でおいしい「重ね煮」；２　短時間で味しみ！「煮物」と「煮込み」；３　いろいろなタレ＆ソースで「しっとりお肉」；４　一品でＯＫ！の「ワンプレート＆ワンボウル」；５　おかずになる！具だくさんの「スープ＆汁物」；６　まとめて調理！あると助かる「つくりおき」
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-28794-2　　 4-309-28794-8
書誌番号 1113779527
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113779527

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中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2066169149 iLisvirtual
泉 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2066729730 iLisvirtual

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