資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 そうざい麺

ひと皿で主食にもおかずにもなる、かんたん麺レシピ８５ --
ワタナベマキ ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２０．７ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

資料詳細

タイトル そうざい麺
副書名 ひと皿で主食にもおかずにもなる、かんたん麺レシピ８５
著者名等 ワタナベマキ ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２０．７
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596.3
件名 麺類
注記 欧文タイトル：ＳＯＵＺＡＩ　ＮＯＯＤＬＥ
著者紹介 料理家。２００５年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。現在は雑誌や書籍、広告、テレビなどで活躍中。『料理家ワタナベマキが家族のために作るごはん』（主婦と生活社）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ワタナベマキさんの『そうざい』シリーズの第３弾。今回は“ひと皿で主食＆おかずになる”麺料理を提案。肉や魚介、野菜などをたっぷり使ったそうざいと麺を合わせることで、ひと皿で食べ応え十分、栄養バランスも整うレシピを紹介する。
要旨 ひと皿で主食にもおかずにもなる、かんたん麺レシピ８５。
目次 １　和食麺（梅ささみあえ麺；キャベツとじゃこあえ麺　ほか）；２　洋食麺（濃厚カルボナーラ；揚げなすとトマトのパスタ　ほか）；３　中華麺（ザーサイとねぎのラーメン；セロリとえびの汁麺　ほか）；４　エスニック麺（グリーンカレーヌードル；韓国冷麺　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-15477-1　　 4-391-15477-3
書誌番号 1113793307
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113793307

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 5 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596.38 一般書 利用可 - 2066553429 iLisvirtual
南 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2066553410 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2066553402 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2066406442 iLisvirtual
栄 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2067182360 iLisvirtual

ページの先頭へ