はじめての美味しい1杯 --
上杉孝久 /著   -- WAVE出版 -- 2020.7 -- 19cm -- 191p

資料詳細

タイトル いいね!日本酒
副書名 はじめての美味しい1杯
著者名等 上杉孝久 /著  
出版 WAVE出版 2020.7
大きさ等 19cm 191p
分類 588.52
件名 清酒
注記 文献あり
著者紹介 日本酒プロデューサー、日本食文化会議理事長。池袋コミュニティ・カレッジ講師。1952年、東京都出身、学習院大学卒業。著書『日本史がおもしろくなる日本酒の話』(サンマーク出版)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 何を選んだらいいの?太らない?どんな料理に合う?日本酒ビギナーへ向け、お店から家飲みまで日本酒をさらに楽しむためのポイントを網羅し、イラストでわかりやすく解説する。
要旨 何を選んだらいいの?太らない?知らな過ぎて恥ずかしい…お店から家飲みまで網羅。イラストでわかりやすい!
目次 第1章 「いいね!」お店の日本酒(お店選びは見た目が大事;居酒屋チェーン店の日本酒「いいね!」 ほか);第2章 「いいね!」おうちの日本酒(はじめての家飲みセッティング(ひとり飲み編;飲み会編;オンライン飲み編);おうちで燗酒を楽しむ ほか);第3章 日本酒の基本の「いいね!」(お酒は色々あって「いいね!」;日本酒の種類も色々あって「いいね!」 ほか);第4章 日本酒の「いいね!」な飲み方(季節に合わせて飲む日本酒;季節の酒器でお酒を楽しむ ほか);第5章 飲むだけじゃない!?「いいね!」を楽しむ(日本酒ができるまでの神秘な世界;杜氏(刀自)は女性を表す言葉だった ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-86621-292-0   4-86621-292-6
書誌番号 1113798878
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113798878

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
保土ケ谷 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2066523236 iLisvirtual