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【図書】 物類品隲の研究

松井年行 ／著   -- 美巧社 -- ２０２０．５ -- ２２ｃｍ -- ２４１ｐ

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タイトル 物類品隲の研究
著者名等 松井年行 ／著  
出版 美巧社 ２０２０．５
大きさ等 ２２ｃｍ ２４１ｐ
分類 402.91
件名 物類品隲
個人件名 平賀　源内
著者紹介 １９４４年　大阪府生まれ。香川大学名誉教授（３７年間勤務）、農学博士（大阪府立大学）、専門は園芸利用学、農産物利用学。２００９年　香川大学定年退職、２０１２年　放送大学香川学習センター客員教授退職。「伝統食品の研究」藤井建夫編：和三盆糖分担（柴田書店）等、その他研究論文多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86387-117-5　　 4-86387-117-1
書誌番号 1113804414
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113804414

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中央 ４階自然科学 Map 402.9 一般書 利用可 - 2067535009 iLisvirtual

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