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【図書】 マッキンゼーが読み解く食と農の未来

アンドレ・アンドニアン ／著, 川西剛史 ／著, 山田唯人 ／著   -- 日経ＢＰ日本経済新聞出版本部 -- ２０２０．８ -- １９ｃｍ -- ２４６ｐ

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タイトル マッキンゼーが読み解く食と農の未来
著者名等 アンドレ・アンドニアン ／著, 川西剛史 ／著, 山田唯人 ／著  
出版 日経ＢＰ日本経済新聞出版本部 ２０２０．８
大きさ等 １９ｃｍ ２４６ｐ
分類 611.3
件名 食糧問題 , 日本－農業
注記 欧文タイトル：ＲＥＩＭＡＧＩＮＩＮＧ　ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＥ～Ａ　ｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅ　ｂｙ　ＭｃＫｉｎｓｅｙ
注記 文献あり
著者紹介 【アンドレ・アンドニアン】マッキンゼー日本支社長　マッキンゼー・アンド・カンパニーシニアパートナー。主に自動車、組立産業、先端エレクトロニクス、半導体、航空宇宙および防衛関連分野において、およそ３０年にわたり、戦略やオペレーション、組織に関するコンサルティングを世界中の企業に提供。マッキンゼーにおける最高意思決定機関である株主審議会のメンバーを長期にわたって務めるなど、グローバルで多くのチームを指揮している。ウィーン大学大学院修士課程修了（経済・経営科学）、ペンシルベニア大学ウォートン校大学院修士課程修了（経営学）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 日本農業は高齢化、農地荒廃に直面しているが、これから先どのような戦略を立てるべきか。圧倒的なデータと豊富な知見にもとづく、日本農業再生戦略。世界的なコンサルティング企業マッキンゼーによる大局観が得られる農業戦略白書。
要旨 グローバルと他産業の視点なしには、日本農業の未来戦略は立てられない！本書は、世界的なコンサルティング企業マッキンゼーが全世界での知見を生かして示す農業改革の書。食と農のグローバル・メガトレンドを、（１）マクロエコノミクスの変化、（２）抜本的な技術革新、（３）政策・規制の変化、（４）食習慣・食生活の変化、（５）農薬・種子・肥料など上流プレイヤーの変化、（６）消費者ニーズの変化、（７）代替品・代替手法の進化、（８）新規参入プレイヤーの８つのポイントで整理。それぞれが日本農業にどのような影響を及ぼすのかを解説し、日本農業の潜在力を最大に発揮させる戦略を提言する。
目次 日本農業を取り巻く環境変化を読み解く；第１部　食と農を変える八つのメガトレンド（農業を取り巻くマクロエコノミクスの変化；農業の未来を変える技術革新；政策・規制の変化が農業に及ぼす影響；食習慣・食生活の変化；農業ビジネスをリードする上流プレイヤー；世界に訪れる消費者ニーズの変化；代替品・代替手法の登場；新規参入プレイヤーの台頭）；第２部　日本の食と農の未来（日本農業に期待される新たな挑戦；日本農業のポテンシャルを最大に発揮するために）
ISBN(13)、ISBN 978-4-532-35835-8　　 4-532-35835-3
書誌番号 1113807855
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113807855

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