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【図書】 地球を滅ぼす炭酸飲料

データが語る人類と地球の未来 --
ホープ・ヤーレン ／著, 小坂恵理 ／訳   -- 築地書館 -- ２０２０．１２ -- １９ｃｍ -- ２３７ｐ

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タイトル 地球を滅ぼす炭酸飲料
副書名 データが語る人類と地球の未来
著者名等 ホープ・ヤーレン ／著, 小坂恵理 ／訳  
出版 築地書館 ２０２０．１２
大きさ等 １９ｃｍ ２３７ｐ
分類 519
件名 環境問題
注記 原タイトル：Ｔｈｅ　ｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｍｏｒｅ
著者紹介 【ホープ・ヤーレン】地球生物学分野が専門の科学者。２０１６年にはタイム誌から、世界で最も影響力のある１００人のひとりに選ばれた。これまでにフルブライト賞を３度受賞している。２００８年から２０１６年までホノルルのハワイ大学に終身在職権のある教授として在籍。現在はノルウェー科学文学アカデミーのメンバーで、オスロ大学教授。前作『ラボ・ガール』（化学同人）は、全米批評家協会賞（自伝部門）を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 大規模農業と私たちの日々の食生活、人口増加、エネルギー使用量、食料廃棄、温暖化…。さまざまなデータを集めて地球の変化を数値化。全米図書館賞に輝く女性科学者が、大きくてやっかいな問題を解決する道筋を平易に説く。
要旨 大規模農業と私たちの日々の食生活、人口増加、エネルギー使用量、食料廃棄、温暖化―さまざまなデータを集めて地球の変化を数値化。全米図書賞に輝く女性科学者が、大きくてやっかいな問題を解決する道筋を平易に説く。
目次 第１部　生命（著者、気候変動に取り組む；増え続ける人口；延びた寿命；都会を目指す）；第２部　食物（穀物の過剰生産；太りすぎた家畜；過保護な魚たち；炭酸飲料は砂糖がいっぱい；作っては捨てる）；第３部　エネルギー（エネルギー使用量の急増；頻繁な移動；植物は燃料不足解消の救世主か；タービンは回る）；第４部　地球（変化した空気；気候温暖化；解けていく水；水位の上昇；大いなる別れ；もうひとつの道）；付録　無駄を減らす
ISBN(13)、ISBN 978-4-8067-1610-5　　 4-8067-1610-3
書誌番号 1113839442
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113839442

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中央 ４階自然科学 Map 519 一般書 利用可 - 2068883833 iLisvirtual

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