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【図書】 キッチハイク！突撃！世界の晩ごはん ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編

集英社文庫 --
山本雅也 ／著   -- 集英社 -- ２０２０．１２ -- １６ｃｍ -- ２２２ｐ

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タイトル キッチハイク！突撃！世界の晩ごはん ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編
シリーズ名 集英社文庫
著者名等 山本雅也 ／著  
出版 集英社 ２０２０．１２
大きさ等 １６ｃｍ ２２２ｐ
分類 290.9
件名 紀行 , 食生活
注記 ２０１７年刊の２分冊、再編集、コラムを追加
内容紹介 「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか？」。そんなお願いを世界中でくり返した、キッチンのヒッチハイク＝キッチハイクの旅の記録。世界の食卓から見えてきたものとは？出逢いに満ちた旅エッセイ、第２弾。
要旨 「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか？」そんなお願いを世界中でくり返した、キッチンのヒッチハイク＝キッチハイクの旅の記録！世界各地の一般家庭におじゃまして、見て食べて体験した、普段のおうちごはんと人々の暮らし。“食”からつながる世界は、もっと豊かなのでは？国籍や宗教を越えてわかりあえるのでは？そんな想いを込めて、レッツ「もぐもぐ・ザ・ワールド」！
目次 ラーズとアンネの食卓（コペンハーゲン／デンマーク）；ヴィンカ夫妻の食卓（バンガロール／インド）；ノリスとイサエル夫妻の食卓（ハバナ／キューバ）；ソフィーの食卓（フェズ／モロッコ）；ウイリアム一家の食卓（ラパス／ボリビア）；アマル一家と親戚の食卓（バンダルスリブガワン／ブルネイ）；エルザとマテオ夫妻の食卓（バルバライソ／チリ）伊〓の実家の食卓（台北／台湾）；ダイシの食卓（タリン／エストニア）；ピッチの食卓（バンコク／タイ）；アンナとお手伝いさんの食卓（アンティグア／グアテマラ）；ノラとジャック夫妻の食卓（ロトルア／ニュージーランド）；アレックスとリタの食卓（リガ／ラトビア）；ヘレンさんの食卓（コロニア・デル・サクラメント／ウルグアイ）；エリザベットとサラの食卓（ストックホルム／スウェーデン）
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-744192-5　　 4-08-744192-X
書誌番号 1113839834
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113839834

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