【図書】 基礎栄養学
食生活と健康について考えるための基礎 -- 第３版 -- はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ -- 杉山英子 ／著, 小長谷紀子 ／著, 里井恵子 ／著 -- 化学同人 -- ２０２１．２ -- ２６ｃｍ -- １６６ｐ
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