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【図書】 スイッチ「ピ！」で焼きたて！炊飯器でパンとケーキができちゃった！

吉永麻衣子 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０２１．４ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル スイッチ「ピ！」で焼きたて！炊飯器でパンとケーキができちゃった！
著者名等 吉永麻衣子 ／著  
出版 主婦の友社 ２０２１．４
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596.63
件名 パン , 洋菓子
注記 コデックス装
著者紹介 「おうちパン」研究家。兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、一般企業を経てパンの世界へ。専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げ等を経験し、自宅にてパン教室をスタート。著書に『冷蔵庫で作りおきパン　いつでも焼きたて』（主婦の友社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 炊飯器に材料を入れるだけで、誰でもおうちで手軽にほかほかパンとケーキが焼ける。めんどくさい「発酵」も、「焼く」のも、炊飯器におまかせ。失敗なしの４７レシピを紹介する。
要旨 おいしい、安い、大きい。失敗なしの４７レシピ！
目次 １　発酵１回でまぜるだけパン（フォカッチャ；ウインナパン；サラミピザパン　ほか）；２　発酵２回で成形パン（ロールパン；シナモンロールパン；しらすのりチーズロールパン　ほか）；３　少ない材料でホットケーキミックスのパンとケーキ（厚焼きホットケーキ；バナナケーキ；チーズケーキ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-446718-1　　 4-07-446718-6
書誌番号 1113860087
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113860087

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中央 １階ポピュラー Map 596.6 一般書 利用可 - 2070875325 iLisvirtual

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