資料詳細

【図書】 初めてのひとりキッチン

講談社のお料理ＢＯＯＫ --
上田淳子／著 -- 講談社 -- ２０２１．３ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

タイトル	初めてのひとりキッチン
シリーズ名	講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者名等	上田淳子／著
出版	講談社２０２１．３
大きさ等	２６ｃｍ７９ｐ
分類	596
件名	料理
著者紹介	兵庫県神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。帰国後は東京のサロン・ド・テでシェフパティシエとして勤務したのち、料理研究家として活動。『冷凍お届けごはん』（講談社）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	「料理の困った！」のお助け人・上田淳子先生の料理超初心者のための基本の１冊。のっけるだけ、チンするだけでも立派な料理。火も包丁も使わない料理も。わかりやすいプロセス写真つき。
目次	料理をする前に知っておきたいこと；１章　誰でもできる！のっけるだけレシピ；２章　火も包丁も使わない調理家電レシピ；３章　体のことを考えた「すぐでき」レシピ；４章　鍋に材料を入れるだけレシピ；５章　フライパンで作るビギナーレシピ
ISBN(13)、ISBN	978-4-06-523038-1　　 4-06-523038-1
書誌番号	1113860762
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113860762

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