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【図書】 おいしいゼリーブック

グラフィック社編集部 ／編   -- グラフィック社 -- ２０２１．３ -- １９ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル おいしいゼリーブック
著者名等 グラフィック社編集部 ／編  
出版 グラフィック社 ２０２１．３
大きさ等 １９ｃｍ １２７ｐ
分類 596.65
件名 菓子 , パン・菓子製造業－日本 , 喫茶店－東京都
注記 欧文タイトル：ＪＥＬＬＹＢＯＯＫ
内容紹介 日本各地から集めたおいしいゼリーや寒天、それに類するお菓子を約１６５点を収録。専門店のゼリーに果物屋さんが作るゼリー、老舗喫茶店の名物ゼリー、お取り寄せできるゼリー、現地でしか食べられないゼリーなど、ゼリーづくしの１冊。
要旨 日本各地から届いた特別なゼリー１６５点。
目次 １　専門店と洋菓子店のゼリー；２　果物の器のゼリー；３　東京、喫茶店のゼリー；４　果物屋さん＆フルーツパーラーのゼリー；５　家で味わう、あの街のゼリー；６　旅先、立ち寄りゼリー
ISBN(13)、ISBN 978-4-7661-3449-0　　 4-7661-3449-4
書誌番号 1113861607
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113861607

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
旭 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2070480444 iLisvirtual
金沢 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2070480398 iLisvirtual

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