一膳めし屋丸九 5 -- ハルキ文庫 -- 時代小説文庫
中島久枝 /著   -- 角川春樹事務所 -- 2021.4 -- 16cm -- 233p

資料詳細

タイトル しあわせ大根
副書名 一膳めし屋丸九 5
シリーズ名 ハルキ文庫 時代小説文庫
著者名等 中島久枝 /著  
出版 角川春樹事務所 2021.4
大きさ等 16cm 233p
分類 913.6
内容 内容:江戸の黒豆. 蟹は甲羅に似せて穴を掘る. しあわせ大根. 朧昆布と月
内容紹介 大晦日。丸九のおかみ・お高を、想い人で、亡き父・九蔵が板長を務めた料亭英の跡取り・作太郎が訪ねてくる。贔屓の客用のおせち重のうち、煮しめの段の中身が消えてしまったのだという。作太郎は、お高に代わりの煮しめを作ってほしいと頭を下げるが…。
要旨 大晦日。丸九のおかみ・お高を、想い人で、亡き父・九蔵が板長を務めた料釣英の跡取り・作太郎が訪ねてくる。贔屓の客用のおせち重のうち、煮しめの段の中身が消えてしまったのだという。作太郎は、九蔵の味を継ぐお高に、代わりの煮しめを作ってほしいと頭を下げる。でしゃばるようなことはしたくないとお高は尻込みするが―。だしがたっぷり沁み込んだ風呂吹き大根、酢醤油でいただく蟹鍋煮、ほっと温まるあずきの汁粉…。人々の日々を支える一膳めし屋と、高級料亭の矜持がぶつかって、なにやら波乱の予感!?シリーズ第五作。
ISBN(13)、ISBN 978-4-7584-4401-9   4-7584-4401-3
書誌番号 1113869947
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113869947

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