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【図書】 一生使える！ダッチオーブンレシピ

下条美緒 ／著   -- 成美堂出版 -- ２０２１．１１ -- ２２ｃｍ -- ２０７ｐ

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タイトル 一生使える！ダッチオーブンレシピ
著者名等 下条美緒 ／著  
出版 成美堂出版 ２０２１．１１
大きさ等 ２２ｃｍ ２０７ｐ
分類 596.4
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理家、フードコーディネーター、ＪＳＡ認定ワインソムリエ。武蔵野美術大学卒業後、会社勤務をしながら服部栄養専門学校に通い、調理師免許を取得。小林カツ代キッチンスタジオに入社。ケンタロウ所属となり活動を始める。２０１２年に独立。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 作って楽しい、食べておいしい、９０ｒｅｃｉｐｅ。
目次 ｒｏａｓｔ；ｃｕｒｒｙ；ｍｅａｔ；ｓｅａｆｏｏｄ；ｖｅｇｅｔａｂｌｅ；ｓｍｏｋｅｄ；ｈｏｔ　ｐｏｔ；ｒｉｃｅ；ｐａｓｔａ；ｓｗｅｅｔ；ｂｒｅａｄ；ｆｒｕｉｔ；肉のソースバリエ
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-33038-9　　 4-415-33038-X
書誌番号 1113912952
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113912952

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都筑 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2076599915 iLisvirtual
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栄 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2071589555 iLisvirtual

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