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【図書】
つくおきの“悩まない”おかず
nozomi
/著 --
光文社 -- 2021.10 -- 21cm -- 95p
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資料詳細
タイトル
つくおきの“悩まない”おかず
著者名等
nozomi
/著
出版
光文社 2021.10
大きさ等
21cm 95p
分類
596
件名
料理
注記
索引あり
著者紹介
森望。大阪府出身。SEとしてフルタイムで勤務する中で、週末に1週間分のおかずをまとめて作り置きするライフスタイルを開始。そのレシピを記録したサイトをもとにまとめられた『つくおき』シリーズは累計111万部を超える。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
ミツカンとコラボした“1本で味が決まる調味料”をフルに活用したレシピ集。調理の手間が驚くほど省ける“下味冷凍”レシピも充実。毎日の献立づくりがラクになる全51品を紹介する。
要旨
市販の調味料3本をベースに味付けするからカンタンに味が決まる!もう悩まない!調理の手間が驚くほど省ける“下味冷凍”レシピも充実。毎日の献立づくりがラクになる全51品。
目次
1 メインのおかず(鶏むね肉となすのぽん酢炒め;マヨぽんチキン;豚とキャベツのみぞれ煮 ほか);2 下味冷凍のメインおかず(冷凍保存に必要なもの;上手な解凍のポイント;鶏肉と大根の簡単さっぱり煮 ほか);3 サブのおかず(じゃばらきゅうりのぽん酢漬け;トマトと玉ねぎのおかかポン酢マリネ;じゃがいもとにんじんのバタぽん炒め ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-334-95273-0 4-334-95273-9
書誌番号
1113915591
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113915591
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
鶴見
公開
596
一般書
予約受取待
-
2071452436
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