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【図書】 昭和平成令和定食紀行

竹書房文庫 --
今柊二 ／著   -- 竹書房 -- ２０２１．１１ -- １５ｃｍ -- ２５３ｐ

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タイトル 昭和平成令和定食紀行
シリーズ名 竹書房文庫
著者名等 今柊二 ／著  
出版 竹書房 ２０２１．１１
大きさ等 １５ｃｍ ２５３ｐ
分類 596
件名 料理
内容紹介 時代を経ても変わらない定食を食べさせてくれるお店をピックアップ。リーマンショック、コロナ騒動を乗り越え、昭和から続く懐かしの味をいまに伝え、地元で長年愛されてきたお店とボリューム満点、リーズナブルな名物料理を今柊二が食べ歩きレポート。
要旨 ハンバーグ、生姜焼き、とんかつ、メンチ、チャーハン、焼きそば…味はもちろん、値段もボリュームも大満足のステキな定食メニューをご存知“定食マエストロ”今柊二が案内してくれる庶民派食べ歩きガイドエッセイ第九弾！今回は昭和～平成～令和と歴史を紡いできた全国の名店から学生たちに長年愛され続けている定食屋、昔ながらの喫茶店、人気の定食チェーン店まで毎日でも通いたくなる満足度の高いお店、定食メニューを一挙大公開！！
目次 第１章　昭和～平成～令和を生き抜いた全国名店行脚；第２章　「さあ、今日は何食べようかな」テーマ別探訪；第３章　焼きそばＶＳチャーハン；第４章　東京メトロに乗って首都圏定食漫遊；第５章　作家と食；第６章　北海道から九州まで全国定食紀行
ISBN(13)、ISBN 978-4-8019-2859-6　　 4-8019-2859-5
書誌番号 1113918570
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113918570

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
泉 公開 文庫本 596 一般書 回送中 - 2071655264 iLisvirtual

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