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1 件中、 1 件目
【図書】
食品免疫学事典
日本食品免疫学会
/編集 --
朝倉書店 -- 2021.11 -- 22cm -- 474p
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資料詳細
タイトル
食品免疫学事典
著者名等
日本食品免疫学会
/編集
出版
朝倉書店 2021.11
大きさ等
22cm 474p
分類
498.51
件名
免疫学-便覧
,
食品-便覧
注記
欧文タイトル:Encyclopedia of Food Immunology
注記
索引あり
内容紹介
食品が免疫機能に及ぼす作用に注目が集まっている。日本食品免疫学会が総力を挙げ、食品や免疫に関する基礎から食品免疫研究の最新知見まで、約220のトピックを各2頁で解説した1冊。
ISBN(13)、ISBN
978-4-254-43126-1 4-254-43126-0
書誌番号
1113919995
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113919995
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所蔵
所蔵は
2
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0
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
4階自然科学
Map
参考書
498.51
一般書
利用可
館内のみ
2071909207
金沢
公開
Map
参考書
498.5
一般書
利用可
館内のみ
2071523643
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