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【図書】 梅宮家の秘伝レシピ

シンプルで豪快 --
梅宮アンナ ／監修   -- 主婦の友社 -- ２０２１．１２ -- ２１ｃｍ -- １２８ｐ

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タイトル 梅宮家の秘伝レシピ
副書名 シンプルで豪快 梅宮辰夫が家族に遺した料理帖
著者名等 梅宮アンナ ／監修  
出版 主婦の友社 ２０２１．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １２８ｐ
分類 596
件名 料理
個人件名 梅宮　辰夫
著者紹介 １９７２年東京生まれ。父は俳優の梅宮辰夫、母は元モデルのクラウディア。街でのスカウトをきっかけに、１９歳でモデルデビュー。２００２年に、娘・百々果を出産してからは、タレント業と母親業の両立に日々奮闘している。現在は幅広くクリエイティブな分野で活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 俳優・梅宮辰夫が最後に伝えたかった料理と家族への思い。亡くなる直前まで書き続けたレシピ帖の中から、特に思い出深く、特に美味しかったレシピをセレクト。梅宮家の秘伝のレシピの数々を紹介する。
要旨 今も、キッチンにこもって、楽しそうに料理をする父の姿が目に浮かびます…。父の遺した２０００レシピの中から、家族が大好きだったものや、料理初心者の私でも作れるメニューを選びました。
目次 この本がうまれるまで；レタス丼；マグロの漬け丼；タコポキ丼；我が家のロールキャベツ；鍋でごはんを炊く；パジャン；タコとミニトマトの炊き込みパクチーごはん；白みそ汁３種；だしをひく〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-448611-3　　 4-07-448611-3
書誌番号 1113921647
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113921647

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2071563246 iLisvirtual
港南 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2071774646 iLisvirtual

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