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【図書】 ヨンジョンの幸せ韓国ごはん

簡単＆おいしく作れる７８レシピ --
キムヨンジョン ／著   -- マイナビ出版 -- ２０２２．１ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

資料詳細

タイトル ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
副書名 簡単＆おいしく作れる７８レシピ
著者名等 キムヨンジョン ／著  
出版 マイナビ出版 ２０２２．１
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596.22
件名 朝鮮料理
注記 索引あり
著者紹介 １９７４年、韓国・京畿道生まれ。東京都在住。二児の母。２０１０年にブログ「韓国家庭料理レシピ“眞味”」をスタート。ＴＶ番組への出演や韓国料理教室の開催、メルマガ配信、さらにＹｏｕＴｕｂｅチャンネルの配信など、活躍の場を広げている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ヤンニョムチキンやチーズダッカルビなど日本でも定番の韓国ごはんから、シンプルで手軽に作れるナムルやキムチ、屋台で人気のキンパ、韓国の食卓に欠かせないチゲ・スープなど、おいしくて幸せな気持ちになれる７８品を紹介した韓国料理のレシピ本。
要旨 料理は気軽に楽しく！メディアで大人気のおうちで作る本格韓国料理。
目次 １　食卓がパッと華やぐ！定番一品料理（サムギョプサルフルコース；ヤンニョムチキン＆ねぎチキン　ほか）；２　あるとうれしい！常備菜・副菜（定番４色ナムル；大根牛肉ナムル　ほか）；３　心がポッと温まる！チゲ・スープ（簡単ユッケジャン；干しタラスープ　ほか）；４　また食べたくなる！ご飯・麺（本場石焼ビビンバ；プレミアムキンパ　ほか）；５　今も昔もみんな大好き！デザート・おやつ（きな粉かき氷；ヤッシク　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8399-7744-3　　 4-8399-7744-5
書誌番号 1113937770
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113937770

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596.22 一般書 利用可 - 2071956779 iLisvirtual
金沢 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2071848330 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596.2 一般書 利用可 - 2072291550 iLisvirtual

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