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【図書】 まんがで簡単にわかる！毎日の食事に殺される食源病

医者が教える汚染食品から身を守る方法 --
内海聡 ／原作, くらもとえいる ／漫画   -- ユサブル -- ２０２２．２ -- １９ｃｍ -- ２５１ｐ

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タイトル まんがで簡単にわかる！毎日の食事に殺される食源病
副書名 医者が教える汚染食品から身を守る方法
著者名等 内海聡 ／原作, くらもとえいる ／漫画  
出版 ユサブル ２０２２．２
大きさ等 １９ｃｍ ２５１ｐ
分類 498.54
件名 食品安全
著者紹介 【内海聡】１９７４年兵庫県生まれ。筑波大学医学専門学群卒業後、牛久愛知総合病院内科・漢方科勤務等を経て、牛久東洋医学クリニックを開業。２０２２年現在、Ｔｏｋｙｏ　ＤＤ　Ｃｌｉｎｉｃ院長、ＮＰＯ法人薬害研究センター理事長を務める。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
要旨 がん、心臓病、脳疾患は食事が原因。急増しているアレルギー、自己免疫疾患は食源病。現代人の「隠れ栄養失調」が病気をつくる。知らずに食べている「遺伝子組み換え食品」。ＥＵでは認められていないゲノム編集食品。正しい食品の選び方とうつみんの食卓ｅｔｃ．「国産」安全神話のウソ。
目次 第１章　現代の日本人に忍び寄る食源病の摩の手！；第２章　食源病の予防は健全な食べもの選びから；第３章　意外に見落とされがちな味つけや調理法の注意点；第４章　体調や体質を考慮して自分に合った食事法を見つける；第５章　食べ過ぎ対策には食習慣を見直すのが一番；第６章　子どもの体と心を育む食事と家族のコミュニケーション；第７章　外食する時の注意点とお酒の選び方；第８章　蔓延する殺虫剤と除草剤から身を守る方法；第９章　おいしくて参考になる！内海家のメニュー；第１０章　子どもたちのために健全な食を残す
ISBN(13)、ISBN 978-4-909249-42-5　　 4-909249-42-7
書誌番号 1113941201
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113941201

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 498.54 一般書 貸出中 - 2072213737 iLisvirtual
港北 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2074616847 iLisvirtual
緑 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2075183111 iLisvirtual
都筑 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2073263819 iLisvirtual
栄 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2072866722 iLisvirtual

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